L'UNAVINI, Unione Nazionale tra le Associazioni di Produttori Vitivinicoli, costituitasi in data 2 Febbraio 1988, è stata riconosciuta, ai sensi della Legge 674/78, con Decreto M.A.F del 14.12.1989 pubblicato in G.U. n. 12 del 16.01.1990.
L'UNAVINI ha per scopo la tutela e la valorizzazione della produzione e della commercializzazione vitivinicola. In particolare, ha lo scopo di adattare alle esigenze del mercato la produzione e l' offerta di vino e favorire la partecipazione dei produttori alla programmazione agricola. Dal 21/08/2003 si è trasformata in Società Cooperativa a Responsabilità Limitata.
Si pone, sostanzialmente, quale organismo coordinatore a livello nazionale delle necessità espresse a livello regionale dalle singole associate rappresentando, quindi, le maggiori regioni viticole d'Italia.
Gli Organismi soci rappresentano in totale circa 42.000 soci e 97 Cantine Cooperative con 3 -3,5 milioni di ettolitri di vino.
Attualmente vi sono contatti con altre Associazioni di Produttori, quali ad esempio l'Associazione Vignaioli del Trentino, ai fini di una loro futura possibile adesione.
Per rendere la concertazione agricola il più efficace possibile vengono invitati ai Consigli di Amministrazione i rappresentanti delle tre Organizzazioni Professionali Agricole Nazionali (Confederazione Naz. Coltivatori Diretti, Confederazione Italiana Agricoltori, Confagricoltura) e le due maggiori Centrali Cooperative (Confcooperative e Anca-Legacoop).
L'UNAVINI è pertanto un organismo autonomo ed unitario al tempo stesso.
L'UNAVINI è caratterizzata da una struttura estremamente semplice e flessibile, necessaria per svolgere al meglio, realizzando il miglior rapporto costi-benefici, la propria funzione. Essa attualmente ha due dipendenti part-time. Inoltre si è aperta una sede operativa in Castagnito (CN).
Attualmente in tutti i casi in cui si renda necessaria una qualche azione operativa UNAVINI si avvale della collaborazione, delle strutture e soprattutto dell'esperienza dei dirigenti e del personale delle proprie Associate.
 

Vino a Teatro, un calice di musica e poesia

 

Associzione Produttori  Valtellina ::: Sondrio
Vignaioli Piemontesi scrl ::: Castagnito (CN)
Associazione Produttori Vitvinicoli Toscani ::: Siena
Associazione Prov.le Produttori Vitivinicoli VINEA ::: Offida
Associazione Regionale Produttori di Vino "OP Terre di Puglia"  ::: Manduria (LE)